Domatesli Peynirli Tavuk Fileto

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Tavuk Yemeği Tarifi - Tavuk Fileto Nasıl Yapılır

Malzemeler:

4 adet tavuk fileto

2 yumurta

3 adet domates veya hazır doğranmış konserve domates

Galeta unu

100 gr

kaşar veya parmesan peyniri

Karabiber

Tuz

Yapılışı:

Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın Tavuk filetolarını çırpılmış yumurtaya batırıp daha sonra galeta ununa arkalı önlü bulayın

Taze veya konserve domatesleri bir tavada iki kaşık yağ ve iki kaşık su ila 15 dakkika pişirin

Tuz ve biber ilave edin

Kalın dipli bir tavada yağı kızdırın ve tavuk filetoları orta ateşte 10 dakkika pişirin

Önceden hazırladığınız domates sosu üzerine dökün, rendelenmiş kaşar peynirini veya parmesanı üzerine serpin

5-10 dakkika kadar yavaş ateşte pişirin ve sıcak olarak servis yapın

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domatesli Peynirli Tavuk Fileto Tavuk Yemeği Tarifi - Tavuk Fileto Nasıl Yapılır Malzemeler: 4 adet tavuk fileto 2 yumurta 3 adet domates veya hazır doğranmış konserve domates Galeta unu 100 gr kaşar veya parmesan peyniri Karabiber Tuz Yapılışı: Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın Tavuk filetolarını çırpılmış yumurtaya batırıp daha sonra galeta ununa arkalı önlü bulayın Taze veya konserve domatesleri bir tavada iki kaşık yağ ve iki kaşık su ila 15 dakkika pişirin Tuz ve biber ilave edin Kalın dipli bir tavada yağı kızdırın ve tavuk filetoları orta ateşte 10 dakkika pişirin Önceden hazırladığınız domates sosu üzerine dökün, rendelenmiş kaşar peynirini veya parmesanı üzerine serpin 5-10 dakkika kadar yavaş ateşte pişirin ve sıcak olarak servis yapın alıntı