Patatesli Biberli Fırında Bütün Tavuk

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

fında tavuk tarifleri - fırında bütün tavuk nasıl pişirilir

Malzemeler;

* 1 kilogram parçalanmış tavuk

* 3 adet orta boy patates

* 3 diş sarımsak

* 1/2 yemek kaşığı biber salçası

* 1/2 yemek kaşığı domates salçası

* 1 çay kaşığı karabiber

* 4-5 adet yeşil biber

* 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı;

Sıvı yağ, salçalar, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım

Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım

Yemeği pişireceğimiz tepsiye tavukları ve patatesleri ekleyelim

Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım

Yarım çay bardağı suyu tavanın üzerinde gezdirerek dökelim

En üste de yeşil biberleri karışık ekleyerek fırına sürelim

170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim

Fırından çıkarıp servis yapalım

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patatesli Biberli Fırında Bütün Tavuk fında tavuk tarifleri - fırında bütün tavuk nasıl pişirilir Malzemeler; * 1 kilogram parçalanmış tavuk * 3 adet orta boy patates * 3 diş sarımsak * 1/2 yemek kaşığı biber salçası * 1/2 yemek kaşığı domates salçası * 1 çay kaşığı karabiber * 4-5 adet yeşil biber * 1/2 çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı; Sıvı yağ, salçalar, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım Yemeği pişireceğimiz tepsiye tavukları ve patatesleri ekleyelim Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım Yarım çay bardağı suyu tavanın üzerinde gezdirerek dökelim En üste de yeşil biberleri karışık ekleyerek fırına sürelim 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim Fırından çıkarıp servis yapalım