Tavuk Kroket

Tavuk Kroket - Tavuk Kroket Tarifi - Tavuk Kroket Yapılışı

Malzemeler :

1 Bütün Tavuk Göğsü

1 Haşlanmış Patates

100 Gr Kaşar Peyniri

1 Yumurta Sarısı

Tuz

Karabiber

Nişasta

Panelemek İçin:

Söke Un

Yumurta

Süt

Galeta Unu

Kızartmak İçin:

Sıvıyağ

Hazırlanışı

Tavuğu haşlayın ve doğrayıcıdan geçirin Haşlanmış patatesi ezin Kaşar peynirini de rendeleyin Geniş bir kasede tavuğu, patatesi, peyniri ve yumurtayı karıştırın Tuzunu ve karabiberini ekleyin


1 kaşık kadar nişasta ekleyip iyice yoğurduktan sonra parçalar koparın ve yuvarlayınPanelemek için; bir tabağa unu, bir tabağa yumurta ve süt karışımını, bir tabağa da galeta ununu koyun


Yuvarlakları önce una ardından sıvı karışıma son olarak da galeta ununa bulayın Sıvıyağda kızartın