Soslu Tavuk Köftesi

tavuk köftesi tarifi

Malzemeler :


* 500 gr tavuk kıyması

* 1 yumurta

* 2 yeşil soğan

* 1 çay k köri

* tuz

* karabiber

* galeta unu


Dip Sosu için :


* 1 kase yoğurt

* 1 yeşil soğan

* 1 tutam dereotu

* 1 tutam nane

* 1 közlenmiş kırmızı biber

* zeytinyağı

* tuz

Hazırlanışı

Yeşil soğanı doğrayın Tavuk kıymasına yeşil soğanı koyun Yumurtayı, tuzu, karabiberi ve köriyi koyup karıştırın

Kıvamı koyulaştırmak için galeta unu dökün Kıvama gelince yuvarlak köfteler yapın Yoğurdu çırpın Soğanı, dereotunu, naneyi ve kırmızı biberi doğrayın Hepsini yoğurdun içine katın

Zeytinyağını ve tuzunu döküp karıştırın