Kiremitte Tavuk

Kiremitte Tavuk tarifi - Kiremitte Tavuk yapilisi



Malzemeler:

2 Adet Piliç fileto

2 Adet kırmızı biber (ben közlenmiş kullandım)

10 Adet mantar

10 Adet arpacık soğan

2 Adet domates

Kekik, nane, tuz

1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Hazırlanışı:

Tavukları küp küp doğrayın

Mantarların kabuklarını soyun ve doğrayın

Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın

Biberleri közlediyseniz (üzerine fırça ile sıvı yağ sürüp, fırında yüksek ısıda yapabilirsiniz) kalın kalın, çiğ doğrayacaksanız ince ince doğrayın (çekirdekleri çıkartmayı unutmayın)

En alta tavukları, üzerine mantar ve kırmızı biberi yerleştirin Malzemeleri dizerken üzerlerine tuz ve baharat serpin

En üste domatesleri döşeyin ve üzerlerine arpacık soğanları dizin

200 derece fırında pişirin En üste koyduğunuz arpacık soğanlar iyice yumuşadığında yemeğiniz pişmiştir

Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve peynir eriyinceye fırından çıkartın

Sıcak olarak, yanında pilav ve ayran ile servis yapabilirsiniz