Safranlı Soslu Tavuk

Safranlı Soslu Tavuk - Safranlı Soslu Tavuk Tarifi

Malzemeler :

1 bütün tavuk göğsü

1 soğan

2 diş sarımsak

1 kase mantar

1 çorba k un

1,5 su b süt

Safran

Yeşil soğan yaprağı

1 tutam roka

Tuz, karabiber

Sıvıyağ


Hazırlanışı :

1 adet soğanı ve sarımsağı yemeklik kesin ve tencereye ilave edip kavurun1 kase mantarı ince olarak kesin ve kavrulan sarımsağın ve soğanın üzerine ilave edin kavurmaya devam edinÜzerine tavuk etlerini ilave edinSuyunu çekince üzerine 1 çorba kaşığı un ilave edin


Üzerine 15 su bardağı süt ilave edinÜzerine tuz ve karabiber ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirinTavuk eti suyunu çekince roka yeşil soğan ilave servis edin