Sarımsak Ve Maydanozlu Piliç But

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Sarımsak ve Maydanozlu Piliç But

Malzemeler

4 Adet derisiz piliç but (400 gr)

Üzerinin harcı için :

3 Dilim ekmek içi

6 Diş sarımsak

1 Tatlı kaşığı tane karabiber

4 Adet maydanoz kökü

Tuz

Hazırlanışı

Piliçlerin derilerini çıkartıp, Fazla yağlarını temizleyin

Ekmeği, sarımsak ezeceğinde 2 çorba kaşığı su ile macun haline getirin

Sarımsak, maydanoz, karabiber ve tuzu iyice karıştırın veya blendıra koyarak ezin

Macun haline getirdiğiniz ekmek içi harcı ile birlikte hepsini karıştırın

Piliç butların üzerini bu harç ile kaplayın

Izgarada alt üst ederek iki tarafınıda pişirin ve sıcak olarak servis yapın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sarımsak Ve Maydanozlu Piliç But Sarımsak ve Maydanozlu Piliç But Malzemeler 4 Adet derisiz piliç but (400 gr) Üzerinin harcı için : 3 Dilim ekmek içi 6 Diş sarımsak 1 Tatlı kaşığı tane karabiber 4 Adet maydanoz kökü Tuz Hazırlanışı Piliçlerin derilerini çıkartıp, Fazla yağlarını temizleyin Ekmeği, sarımsak ezeceğinde 2 çorba kaşığı su ile macun haline getirin Sarımsak, maydanoz, karabiber ve tuzu iyice karıştırın veya blendıra koyarak ezin Macun haline getirdiğiniz ekmek içi harcı ile birlikte hepsini karıştırın Piliç butların üzerini bu harç ile kaplayın Izgarada alt üst ederek iki tarafınıda pişirin ve sıcak olarak servis yapın