Domates Peynirli Tavuk Fileto

Domates peynirli Tavuk Fileto Tarifi - Domates peynirli Tavuk Filetonun Yapılışı - Tavuk Fileto Tarifi

Malzemeler:

4 adet tavuk fileto

2 yumurta

3 adet domates veya hazır doğranmış konserve domates

Galeta unu

100 gr kaşar veya parmesan peyniri

Karabiber

Tuz

Yapılışı:


Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın


Tavuk filetolarını çırpılmış yumurtaya batırıp daha sonra galeta ununa

arkalı önlü bulayın


Taze veya konserve domatesleri bir tavada iki kaşık yağ ve iki kaşık su

ila 15 dakkika pişirin

Tuz ve biber ilave edin


Kalın dipli bir tavada yağı kızdırın ve tavuk filetoları orta ateş'te 10

dakkika pişirin


Önceden hazırladığınız domates sosu üzerine dökün, rendelenmiş kaşar

peynirini veya parmesanı üzerine serpin

5 -10 dakkika kadar yavaş ateş'te pişirin ve sıcak olarak servis yapın