Sirkeli Tavuk

Sirkeli Tavuk Tarifi - Tavuk Yemekleri - Sirkeli Tavuk Nasıl Yapılır


Malzemeleri

1 adet haşlanmış tavuk

3 çorba kaşığı yoğurt

3 adet yumurta

1 çorba kaşığı un

4 diş dövülmüş sarmısak

1 tatlı kaşığı sirke

1 su bardağı tavuk suyu

1 çorba kaşığı tereyağ

1 çay kaşığı kırmızı biber

yeterli miktarda tuz

Hazırlanışı


Yoğurt,yumurta ve unu derin bir kapta mikserle iyice çırpınSonra üzerine tavuk suyunu ilave edinMalzemeleri muhallebi kıva

mına gelinceye kadar karıştırınTencereyi ocaktan alıp sirkeyi ,sarmısağı tuzu ilave edinHaşlanmış tavuğu parçalayarak

servis tabağına koyunSonra hazırladığımız karışımı dökünKüçük bir tavada yarım çorba kaşığı tereyağını eritin

1 çay kaşığı kırmızı biberi ilave edinYağı kızdırınTavuğun üzerine dökünSıcak servis yapın