Soğanlı Tavuk Yahnisi

Soğanlı Tavuk Yahnisi Tarifi - Soğanlı Tavuk Yahnisinin Yapılışı

Malzemeler:

2 adet tavuk kalça

1 çay bardağı sirke

1 adet kuru soğan

1 tablet Tavuk Bulyon

1 adet defne yaprağı

1 çay kaşığı Sarımsaklı Çeşni

10 adet mantar

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı su

Yapılışı:


Hazırlanışı


1 Tavada yağı kızdırdıktan sonra doğranmış tavukları ekleyip renk verdirin

2 Kuru soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun

3 Mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun, unu ilave edip kokusu çıkana kadar pişirin

4 En son olarak Tablet Tavuk Bulyon’u, Sarımsaklı Çeşni’yi, kekiği, karabiberi, defneyi ve suyu koyup bir taşım pişirin Sıcak olarak servis edin