Keşkek - Tavuklu - Mutfağımdan

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

keskek - keskek tarifi - yemek tariferi - etli yemekler - etli yemek tarifleri

Malzemeler:

1 bardak bugday

2 tavuk budu

tuz

karabiber

Terbiyesi icin:

Tereyagi

kirmizi pul biber

Düdüklünün icine bugday ve budlari yerlestirdim, 6 bardak civarinda su ilave ettim

30-45 dakika orta ateste pisirdim

Budlari tencereden cikartip kemiklerinden ayirip tekrar tencereye koydum

Tuz ve karabiber ekleyerek karistirdim

Eger kuru olduysa biraz sicak su ilave ederek kisik ateste biraz demlenebilir

Bende suyu az geldi ve su ekledim

Pürede yapiliyor fakat ben biraz daha taneli olmasini istedigim icin bu sekil tercih ettim

Servis tabagima aldim ve erittigim yag ve biberi üzerinde gezdirdim

Keskek'i ilk sevgili Mollycan arkadasimda tattim ve begendim

Tekrar ellerine saglik arkadasim

Ilk kes denedim ve fena olmadi, yenilecek bir sekilde lezzeti yerinde oldu

Yani basarili oldum

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Keşkek - Tavuklu - Mutfağımdan keskek - keskek tarifi - yemek tariferi - etli yemekler - etli yemek tarifleri Malzemeler: 1 bardak bugday 2 tavuk budu tuz karabiber Terbiyesi icin: Tereyagi kirmizi pul biber Düdüklünün icine bugday ve budlari yerlestirdim, 6 bardak civarinda su ilave ettim 30-45 dakika orta ateste pisirdim Budlari tencereden cikartip kemiklerinden ayirip tekrar tencereye koydum Tuz ve karabiber ekleyerek karistirdim Eger kuru olduysa biraz sicak su ilave ederek kisik ateste biraz demlenebilir Bende suyu az geldi ve su ekledim Pürede yapiliyor fakat ben biraz daha taneli olmasini istedigim icin bu sekil tercih ettim Servis tabagima aldim ve erittigim yag ve biberi üzerinde gezdirdim Keskek'i ilk sevgili Mollycan arkadasimda tattim ve begendim Tekrar ellerine saglik arkadasim Ilk kes denedim ve fena olmadi, yenilecek bir sekilde lezzeti yerinde oldu Yani basarili oldum