Tavuk Ciğeri Sote

tavuk ciğeri nasıl pişirilir - tavuk ciğeri sotesi nasıl yapılır - tavuk ciğeri pişirmekMalzemeler:


600gr Tavuk ciğeri iri kesilmiş

1 Büyük soğan küçük küp kesilmiş

3 Yeşil biber ince kesilmiş

3 Domates küçük küp kesilmiş

Maydanoz ince kesilmiş

Tuz, karabiber, pul biber

Biraz sıvı yağ



Yapılışı:


Biraz sıvı yağda soğanı ve biberleri birlikte kavurun Tavuk ciğerini ekleyip birkaç dakika soteleyin Domatesi koyup, domatesler eriyene dek pişirin Maydanozu, baharatları, tuzu koyun Tavuk ciğerini 2–3 dakika daha soteleyip, ocaktan alın Tavuk ciğeri sotesini baharatlı patates kavurmasıyla birlikte servis yapın


alıntı