Soslu Tavuk

Soslu Tavuk Tarifi - Soslu Tavuk Yapılışı - Soslu Tavuk Nasıl Yapılır - Soslu Tavuk Malzemeleri

MALZEMELER


4 kişilik

1-400 gr but

2-100 gr un

3-400 gr yoğut

4-2 adet yumurta sarısı

5-50 gr tereyağı

6-çiçek yağı

7-1 adet havuç

8-1 adet limon

9-1 lt su

10-yeteri kadar tuz

11-100 gr süt



HAZIRLANIŞI


İlk olarak tavuklar haşlanıp (yaklaşık 30 dak) fırın tepsisine çıkarılır Derin bir tencerede, tereyağı ile çiçek yağı eritilip un ile kavrulur 5-10 dak soğumaya bırakılır