Susamlı Omlet

susamlı omlet tarifi - susamlı omlet nasıl yapılır
Malzemeler:


1 adet yumurta

1 çorba kaşığı susam

1 çorba kaşığı süt

3 çorba kaşığı sıvıyağ

Yarım çay kaşığı karabiber

1 Çay kaşığı tuz


Yapılışı:


Bir kaba yumurta kırılır, süt, susam, tuz ve karabiberle iyice çırpılır

Tavaya sıvıyağ konur, orta ateşte ısınınca çırpılmış karışım tavaya dökülür

Kısık ateşte omlet katılaşıncaya kadar pişirilir

Sıcak olarak servis yapılır


Not: Susam yağ içerdiği için susamlı omlet yapımında fazla yağ kullanılmaz Bu nedenle teflon tavada pişirilmesi önerilir