Peynirli Ve Salamlı Omlet

Peynirli ve Salamlı Omlet Tarifi - Peynirli ve Salamlı Omlet Nasıl Yapılır - Peynirli ve Salamlı Omlet Malzemeleri


Malzeme Listesi


* 4 Adet Yumurta (Büyük Boy)

* Yarım Çay Kaşığı Tuz

* 1 Yemek Kaşığı Süt

* 2 Çay Kaşığı Un

* 1 Dilim Beyaz Peynir (Kalıptan kesilmiş kalınca)

* Yarım Su Bardağı Kaşar Peynir (Rendelenmiş)

* 4 Dilim Salam yada Jambon


Peynirli ve Salamlı Omlet Nasıl Yapılır?

1 Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın Yumurtaların içerisine 2 çay kaşığı unu (un omletinize güzel kızarmış rengi verecektir) serpin, 1 yemek kaşığı süt, yarım çay kaşığı tuz (peynirin tuz durumunu göz önünde bulundurun) ekleyin ve iyice çırpın


2 Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı yada 1 tatlı kaşığı tereyağ koyup eritin


3 Çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyin


4 Diğer yanda kaşar peyniri rendeleyin, beyaz peynirleri ezin ver birbirine çatalla ezerek karıştırın, salamları ince şeritler halinde kesip hazırlayın


5 Tavadaki omletin altı pişecek üstü sulu kalacaktır, sulu kısımı tavaya hafifçe çevirerek yayın


6 Henüz üst kısım tam olarak katılamadan omletin yarısına peynirleri ve isteğe bağlı salamlar koyun, boş kalan yarıyı bir spatula yardımı ile dolu kısmın üzerine kapatın


7 Tavanın altını kısın ve kapagını kapatıp 3-4 dakika pişirin


8 Sıcak olarak servis edin