Yoğurtlu Yumurta Salatası

Yoğurtlu Yumurta Salatası tarifi - Yoğurtlu Yumurta Salatası malzemeleri - yumurta yemekleri



Malzemeler:

5 Yumurta

5 Çorba Kaşığı Yoğurt

3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

1 Diş Sarmısak

3-4 Dal Dereotu ya da Maydanoz

1 Çay Kaşığı Pulbiber ya da Karabiber

Tuz



HAZIRLANIŞI :

Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp soyun Soğuduktan sonra halka halka dilimleyin

Servis tabaklarına birer sıra yumurta dilimlerini dizin ve tuz serpin

Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın ve yumurtaların üzerine yayın Zeytinyağını gezdirip, pulbiber veya karabiber serpin

Dereotu veya maydanozu ince ince kıyıp salatanın üzerini süsleyerek servis yapın