Zeytinli Kaşarlı Omlet

Zeytinli Kaşarlı Omlet Tarifi - Zeytinli Kaşarlı Omletin Yapılışı - Yumurta Yemek Tarifi - Yumurtalı Zeytinli Kaşarlı Omlet

Malzemeler:


2 yumurta

6 dal maydanoz

1 çorba kaşığı doğranmış siyah zeytin

½ su bardağı rende kaşar peynir

½ kibrit kutusu kadar yağ

Yapılışı:



Yıkanıp doğranmış maydanoz yaprakları ile yumurtayı çatal ile iyice çırpın

Yağı tavada eritin

Zeytinleri katıp 1 dakika kadar soteleyin

Maydanozlu yumurta karışımını döküp tavayı sağa sola eğip eşit olarak yayın

Kızarınca ters çevirin

(Becerikliyseniz havaya atıp çevirin, daha az becerikliyseniz tavanın üzerine bir tabak kapatıp tavayı ters çevirin sonra tabakta kalan alt yüzü pişmemiş omleti kaydırarak tavaya geri aktarın veya bu sefer tabak yerine bir başka tavayı tavanın üstüne ters kapatıp aynı işlemi yapın, hiç becerikli değilseniz üstüne bir kapak kapatıp pişmesini bekleyin )

Omletin üzerine rendelenmiş peyniri koyun

Altıda pişince yarısını üzerine katlayıp dilediğiniz garnitür ile servise sunun