Yalnız Mesajı Göster

Paisana Omlet

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Paisana Omlet



Omlet Tarifleri - Dünya Mutfağı Omeletleri - Değişik Omlet Tarifleri


30 gr dana jambon (ince şeritler halinde kesilmiş)

30 gr dana jambon (ince şeritler halinde kesilmiş)

4 adet büyük boy patates

¼ fincan bezelye

3 adet yumurta (çırpılmış)

½ fincan kuşkonmaz (dilimlenmiş)

2 çay kaşığı sıvı yağ

¼ çay kaşığı baharat

¼ çay kaşığı tuz

¼ çay kaşığı karabiber



teflon tavaya 1 kaşık sıvı yağ koyun Soğan ve jambonları 3-4 dk kavurun Tavadan bir tabağa alınAynı tavaya 1 kaşık yağ daha koyun Patatesleri, baharat, tuz ve karabiberi ekleyin Çevirerek rengi değişene kadar pişirin

Patates, pişirdiğiniz soğan ve jambon karışımı, bezelye, kuşkonmaz ve çırğılmış yumurtayı geniş bir kapta karıştırın

Yağlanmış geniş bir teflon tavaya karışımı dökün Çevirerek pişirin Servis tabağına alarak sıcak servis yapın


Afiyet olsun



Alıntı Yaparak Cevapla