Konu
:
Yumurtalı Karışık Pide
Yalnız Mesajı Göster
Yumurtalı Karışık Pide
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Yumurtalı Karışık Pide
Yumurtalı Karışık Pide Tarifi - Yumurtalı Karışık Pide Nasıl Yapılır - Yumurtalı Karışık Pide Malzemeleri
1 kg
un
20 gr
yaş maya
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
Tuz
İçi için: 200 gr
kavurma
16 dilim pastırma
1/2 kangal sucuk
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 adet yumurta
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Maya ve toz şekeri suda eritin
Un, tuz ve mayalı suyu, kulak memesinden yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun
Üzerini örtüp bir saat dinlendirin
Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparın
Her hamuru unlayarak yuvarlak açın
200 derece fırında hafif kabaran kadar pişirin
Üstlerine iç malzemesini ilave edip her birinin üzerine yumurta kırın
Tekrar fırına verip üzerleri kızarana kadar pişirin
Üzerlerine tereyağı sürün
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul