Zeytinyağlı Kuru Bezelye

Zeytinyağlı Kuru Bezelye Tarifi - Zeytinyağlı Kuru Bezelye Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Kuru Bezelye Malzemeleri



Kuru bezelyeleri sudan geçirip süzgeçte bırakmalıdır Biraz su ile haşlamalıdır

Diğer taraftan tencereye soğanları doğrayıp kızgın zeytinyağında münasip surette kavurmalıdır

Sonra, haşlanarak yumuşatılmış kuru bezelyeleri tencereye dökmeli ve tuzunu serpmelidir

Bezelyelere az mikdar su katıp orta ateşte tamamiyle yumuşayıncaya kadar pişirmelidir

Soğutup tabaklara alınınca üzerlerine dereotu doğramalı ve biraz da çiğ zeytinyağı gezdirmeli ve mizaca göre limon sıkıp yemelidir