Konu
:
Zeytinyağlı Enginar Çorbası
Yalnız Mesajı Göster
Zeytinyağlı Enginar Çorbası
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Zeytinyağlı Enginar Çorbası
Zeytinyağlı Enginar Çorbası Tarifi - Zeytinyağlı Enginar Çorbası Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Enginar Çorbası Malzemeleri
Zeytinyağlı enginar çorbası için kullanılacak malzemeler (6 kişilik):
6 adet enginar
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 1/3 su bardağı Noily Prat vermut
Yarım çay bardağı safran
3 su bardağı zeytinyağı
1/3 su bardağı zeytinyağı
Bir miktar tuz ve karabiber
Zeytinyağlı enginar çorbasının yapılışı:
Bir tencerede zeytinyağının 2,5 çorba kaşığıyla doğranmış kuru soğan, enginar ve patatesi sote edin
Vermudu ilave edin ve kaynatın
Tavuk suyu ve safranı da ekledikten sonra sebzeler pişinceye kadar kaynatın
Sonra çorbayı robottan geçirin
Tuz ve karabiberini koyduktan sonra çorbayı robottan geçirin
Tuz ve karabiberini koyduktan sonra süzün
Son olarak zeytinyağının geri kalanını da ilave edip karıştırın
Zeytinyağlı enginar çorbası servise hazırdır
Afiyet olsun…
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul