Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Tarifi - Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Malzemeleri

Taze Fasulye Dizmesi

1 kg taze fasulye

4 adet kuru soğan

4 adet olgun domates

1,5 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı şeker

1,5 su bardağı su

Tuz

3 adet soğan yarım daire şeklinde doğranır, zeytinyağında çevrilir

Tam ortasına bütün soğan oturtulur

Kenarlarına düzenli şekilde, ikiye kesilmiş fasulyeler yerleştirilir

Karıştırmadan tuz ve şeker serpilir

Üzerine soyulmuş ve halka doğranmış domatesler dizilir

Orta ateşli ocağa yerleştirilir

5 dakika sonra sıcak su eklenir, kapağı kapatılır

Kısık ateşe alınır, 50 dakika kadar pişirilir

ılık ya da soğuk olarak sofraya getirilir

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Tarifi - Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Malzemeleri Taze Fasulye Dizmesi 1 kg taze fasulye 4 adet kuru soğan 4 adet olgun domates 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1,5 su bardağı su Tuz 3 adet soğan yarım daire şeklinde doğranır, zeytinyağında çevrilir Tam ortasına bütün soğan oturtulur Kenarlarına düzenli şekilde, ikiye kesilmiş fasulyeler yerleştirilir Karıştırmadan tuz ve şeker serpilir Üzerine soyulmuş ve halka doğranmış domatesler dizilir Orta ateşli ocağa yerleştirilir 5 dakika sonra sıcak su eklenir, kapağı kapatılır Kısık ateşe alınır, 50 dakika kadar pişirilir ılık ya da soğuk olarak sofraya getirilir