Kereviz Yatağında Zeytinyağlı İspanak

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Kereviz Yatağında Zeytinyağlı Ispanak Tarifi - Kereviz Yatağında Zeytinyağlı Ispanak Nasıl Yapılır - Kereviz Yatağında Zeytinyağlı Ispanak Malzemeleri

Malzeme Listesi

1 Çay Fincanı Su

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Kilogram Kereviz

Yarım Kilogram Ispanak

2 Adet Havuç

1 Adet Kuru Soğan

1 Kahve Fincanı Pirinç

2 Adet Limon Suyu

2 Adet Kesme Şeker

1 Adet Kırmızı Toz Biber (Dolmalık)

2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Kereviz Yatağında Zeytinyağlı Ispanak Nasıl Yapılır?

1

Derin bir kaba su koyun ve 1 adet limonun suyunu ekleyin

2

Kerevizleri soyun ve kararmamaları için hazırladığınız limonlu suyun içerisinde bekletin

3

Ispanağı bol suda yıkayın ve orta kalınlıkta doğrayın

Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın

4

Havuç ve dolmalık kırmızı biberi küçük küçük küp şeklinde doğrayın

5

Tencereye yarım su bardağı zeytinyağını koyun, kerevizleri limonlu sudan çıkartın ve halka halka doğradıktan sonra tencerenin dibine dizin

6

Üzerine kalan 1 adet limon suyu, 2 adet kesme şeker ve tuzu ekledikten sonra, çok kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar 20 dakika pişirin

Pişince ateşten alın ve soğuması için bir kenarda bekletin

7

Diğer bir tencerede kalan yarım su bardağı zeytinyağını kızdırın

Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan,küp küp doğranmış havuç ve kırmızı biber,1 kahve fincanı pirinç, doğramış ıspanak ve 1 çay bardağı suyu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar 15 dakika pişirin

8

Pişirdiğiniz kerevizleri servis tabağına alın

Üzerine ıspanaklı harcı yayın ve soğuduktan sonra limon dilimleri ile servis yapın

Afiyet Olsun

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kereviz Yatağında Zeytinyağlı İspanak Kereviz Yatağında Zeytinyağlı Ispanak Tarifi - Kereviz Yatağında Zeytinyağlı Ispanak Nasıl Yapılır - Kereviz Yatağında Zeytinyağlı Ispanak Malzemeleri Malzeme Listesi 1 Çay Fincanı Su 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Kilogram Kereviz Yarım Kilogram Ispanak 2 Adet Havuç 1 Adet Kuru Soğan 1 Kahve Fincanı Pirinç 2 Adet Limon Suyu 2 Adet Kesme Şeker 1 Adet Kırmızı Toz Biber (Dolmalık) 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Kereviz Yatağında Zeytinyağlı Ispanak Nasıl Yapılır? 1 Derin bir kaba su koyun ve 1 adet limonun suyunu ekleyin 2 Kerevizleri soyun ve kararmamaları için hazırladığınız limonlu suyun içerisinde bekletin 3 Ispanağı bol suda yıkayın ve orta kalınlıkta doğrayınKuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın 4 Havuç ve dolmalık kırmızı biberi küçük küçük küp şeklinde doğrayın 5 Tencereye yarım su bardağı zeytinyağını koyun, kerevizleri limonlu sudan çıkartın ve halka halka doğradıktan sonra tencerenin dibine dizin 6 Üzerine kalan 1 adet limon suyu, 2 adet kesme şeker ve tuzu ekledikten sonra, çok kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar 20 dakika pişirinPişince ateşten alın ve soğuması için bir kenarda bekletin 7 Diğer bir tencerede kalan yarım su bardağı zeytinyağını kızdırınÜzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan,küp küp doğranmış havuç ve kırmızı biber,1 kahve fincanı pirinç, doğramış ıspanak ve 1 çay bardağı suyu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar 15 dakika pişirin 8 Pişirdiğiniz kerevizleri servis tabağına alınÜzerine ıspanaklı harcı yayın ve soğuduktan sonra limon dilimleri ile servis yapın Afiyet Olsun