Konu
:
Salamura Peynir
Yalnız Mesajı Göster
Salamura Peynir
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Salamura Peynir
Salamura Peynir Tarifi - Salamura Peynir Nasıl Yapılır - Salamura Peynir Malzemeleri
MALZEMELER
5 kg
keçi sütünden yapılmış peynir
2,5 litre yumurta ayarı tuzlu su
YAPILIŞI
Taze peynir parçalara ayrılır
Sıcak sudan geçirilip el ile çeşitli şekiller verilir
Hazırlanmış yumurta ayarlı tuzlu suya atılarak bir gün bekletildikten sonra eksilen su tamamlanarak ağzı kapatılır
Kilerde veya günümüzde buz dolabında saklanarak kış aylarında kullanıma sunulur
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul