Biber Turşusu 2

Biber Turşusu Tarifi - Biber Turşusu Nasıl Yapılır - Biber Turşusu Malzemeleri

Malzemesi:
1 kg dolmalık yeşil biber,
1/2 litre sirke,
tuz

Hazırlanışı:
Biberleri yıkayın Saplarındaki uzun kısımları kesin ve bol suda haşlayın Süzgeç ile sudan çıkarın Çukur bir kabın içine dizin Üzerine sirkeyi ve tuzu dökün Kabın ağzını kapatarak 2 gün buzdolabında bekletin İstediğiniz zaman servis yapabilirsiniz

Not: Acele biber turşusu 10-15 gün buzdolabında muhafaza edilebilecektir