Kırmızı Lahana Tursusu

Kırmızı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır - Kırmızı Lahan Turşusu Hakkında


KIRMIZI LAHANA TURŞUSU



MALZEMELERI: 1tane orta boy kirmizi lahana_ 3 Tatli kasigi dolusu limon tuzu_1 Su bardagi sirke_2 Yemek kasigi ayar tuzu_ isterseniz sarimsak


YAPILISI:Lahanayi yikayip ince ince dograyiniz ve 1 litrelik kavonozun içine bastirarak doldurunuz Lahanalarin uzerine tuzu ,limon tuzunu,sarimsagi koyun sirkeyi dokun kavanozda geriye kalan kismi su ile doldurunuz Kavonozu kapatip çalkalayin Ben bu tursuyu bir gun guneste birakiyorum daha sonra buz dolabina koyuyorum Yaptiktan 2 gun sona yemege baslayabilirsiniz tek basina ve salatalarin içinde çok guzel oluyor suyuda içilebilir