Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

turşu tarifleri - turşu nasıl yapılır -salatalık turşusu yapımı

Salatalık turşusu malzemeleri

1 kg turşuluk salatalık

6 diş sarımsak

1 çorba kaşığı tuz

1 litre su (kaynatılıp soğutulmuş)

1'er çorba kaşığı elma ve üzüm sirkesi

6 nohut tanesi

1 kesme şeker

Salatalık turşusu hazırlanışı

Salatalıkları iyice yıkayın

Toplu iğne ile her bir salatalığı birkaç yerinden delin

Çukur bir kapta su, sirkeler ve tuzu karıştırın

Cam bir kavanoza nohut ve 6 diş sarımsağı ekleyin

Salatalıkları özenle yerleştirip hazırladığınız suyu ilave edin

Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp yaklaşık

15 gün serin ve kuru bir ortamda muhafaza edin

Salatalık turşunuz artık hazır, afiyet olsun

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır turşu tarifleri - turşu nasıl yapılır -salatalık turşusu yapımı Salatalık turşusu malzemeleri 1 kg turşuluk salatalık 6 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tuz 1 litre su (kaynatılıp soğutulmuş) 1'er çorba kaşığı elma ve üzüm sirkesi 6 nohut tanesi 1 kesme şeker Salatalık turşusu hazırlanışı Salatalıkları iyice yıkayın Toplu iğne ile her bir salatalığı birkaç yerinden delin Çukur bir kapta su, sirkeler ve tuzu karıştırın Cam bir kavanoza nohut ve 6 diş sarımsağı ekleyin Salatalıkları özenle yerleştirip hazırladığınız suyu ilave edin Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp yaklaşık 15 gün serin ve kuru bir ortamda muhafaza edin Salatalık turşunuz artık hazır, afiyet olsun