Biber Turşusu Yapmak

biber turşusu nasıl yapılır - biber turşusu salamurası nasıl hazırlanır - biber turşusu tarifiTurşu için biberlerinizin taze yeşil rengindeolmasına özen gösterin koyu renkli olmasın


Bu turşunun sarı rengini almasına fayda sağlayacaktır


Biberleri bıçakla hava alabilmesi içine işleyebilmes iiçin delin ve kavanoza doldurun üstüne ve aralarına sarımsakları soyun atın


En üste de biraz no hutbiraz da taze nane koyunSalamuranızı ise yumurta ile ayarlayabilriisniz


%4 gibi bir oranda salamurayı elde edeceğiz


Taze yumurtayı suya koyun tuzunu ekleyin ve yumurta suyun yüzüne çıktığnda salamuranız hazır demektir


Hazır salamuraları da kullanabilirsiniz marketlerde turşu suyu diye satılır


alıntı