Spagetti Bolonez Sos

Spagetti Bolonez Sos Tarifi - Spagetti Bolonez Sos Nasıl Yapılır - Spagetti Bolonez Sos Malzemeleri


Spagetti Bolonez Sos


Malzemeler

• 1/2 paket spagetti makarna

Bolonez Sos için

• 300 gr kıyma

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 adet soğan

• 1 tatlı kaşığı domates salçası

• 2 adet domates

• 1 diş sarımsak

• Tuz

• Karabiber

• Maydanoz

• Fesleğen

• Parmesan Peyniri

Yapılışı

1 Bolonez sos için, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun

2 Kıymayı ekleyerek 5 dakika kadar daha karıştırarak kavurmaya devam edin

3 Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın

4 Salça ve domatesleri karışıma ekleyip, tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra sosu 10-15 dakika kısık ateşte pişirin

5 Spagetti makarnayı tuzlu, bol su ile haşlayıp süzün

6 Makarnayı servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız bolonez sosunu ilave edin

7 Rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirip, taze maydanoz ve fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz


Afiyet olsun