Fesleğen Sos

Fesleğen Sos Tarifi - Fesleğen Sos Nasıl Yapılır - Fesleğen Sos Malzemeleri





1- öncelikle bir tavaya yağ konulur Üzerine kuru soğanlar ve sarımsaklar ince kıyılıp kavrulur

2-Üzerine kibrit çöpü şeklinde doğranmış renkli biberler ilave edilip kavurmaya devam edilir

3-Biberlerde kızarıp yumuşayınca salça ilave edilip bir sürede onunla kavrulur

4-Son olarak varsa taze fesleğen yoksa kuru fesleğen konulup sos hazırlanarak makarna üzerinde servis yapılır