Yalnız Mesajı Göster

Napoliten Domates Sosu

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Napoliten Domates Sosu



Napoliten Domates Sosu Tarifi - Napoliten Domates Sosu Nasıl Yapılır - Napoliten Domates Sosu Malzemeleri




* İnce ince doğranmış soğan ile tuz ve yağ tencereye konur ve soğanlar pembeleşinceye kaadr orta ateşte kavrulur

* Soğanlar pembeleşince un ilave edilir ve 3 dakika kavrulduktan sonra et katılır

* Tencerenin kapağı kapatılarak 30 dakika kadar pişirilir

* Pişince,süzgeçten geçirilir,süzgeçte kalan soğan posası atılır

* Süzülen malzeme şekerle birlikte boza kıvamına gelinceye kadar,kapaksız olarak kaynatılır

* Bu kıvama gelince domates salçası katılır,bir daha karıştırılır ve ateşten indirilir



Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla