Beyaz Salça Sosu

Beyaz Salça Sosu Tarifi - Beyaz Salça Sosu Nasıl Yapılır - Beyaz Salça Sosu Malzemeleri


Malzemeler

Tereyağı, un, margarin, limon, yumurta



Yemeğin Yapılışı

Sebze yemeklerinde kullanılan beyaz salça yemeklere bir özellik, ayrı bir lezzet verir Beyaz salça şöyle yapılır:

Erimiş tereyağına, ya da margarine bir miktar un katılır Sonra süt, etsuyu ya da sebze suyu konur, iyice karıştırılır Koyukuk kıvamı, zevke göre, un katılarak ayarlanır 15-20 dakika karıştırılarak hafif ateşte pişirilir Beyaz salçaya limon, yumurta da katılabilir