Kabak Çiçeği

Kabak Çiçeği Tarifi - Kabak Çiçeği Nasıl Yapılır - Kabak Çiçeği Malzemeleri



Malzemeler

1 bardak prinç

1 tutam kus üzümü

1 tutam çam fistigi

kuru nane

kimyon

sumak

1 tutam safran

tuz

karabiber


Hazırlanış

klasik zeytinyagli dolma içine ekstradan bir dutam sumak koyup içi hazirliyoruzkabak çiçekleri toplandiktan sonra kapanmadan içlerini doldurmak gerekiyor


tencereye dolmalari dizip üstlerine bir tutam safran serpim zeytinyagi ekleyip çoz az pisiriyoruz


safran dolmalarin daha turuncu hale gelmesini sagliyor


soguk olarak servis yapilir