Biftek İçin Özel Bir Terbiye Sosu

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

MALZEMESİ

3 yemek kaşığı ketçap

3 yemek kaşığı bal

3 yemek kaşığı mayonez

3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

TARİF

Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup, çatalla iyice çırpın

Biftekleri bu sosun içine bırakıp, her tarafına bulaşmasını sağlayın

Bir gece buzdolabında bekletip; yağladığınız ızgara veya barbeküde 15-17-20 dakika kadar, çevirerek kızartın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Biftek İçin Özel Bir Terbiye Sosu MALZEMESİ 3 yemek kaşığı ketçap 3 yemek kaşığı bal 3 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı TARİF Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup, çatalla iyice çırpın Biftekleri bu sosun içine bırakıp, her tarafına bulaşmasını sağlayın Bir gece buzdolabında bekletip; yağladığınız ızgara veya barbeküde 15-17-20 dakika kadar, çevirerek kızartın