Fesleğen Sos

Fesleğen Sos Tarifi - Fesleğen Sos Nasıl Yapılır - Fesleğen Sos MalzemeleriFesleğen Sos


10-15 dal taze fesleğen

2 diş sarımsak

3 adet orta boy domates

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz


Domates rendelenir, sarımsaklar kıyılır, fesleğenin sapları ayrılır Hazırlanan malzeme ve diğerleri bir tencereye konur Orta ateşte bir taşım pişirilir Tencerede soğuduktan sonra süzgeçten geçirilerek sos kabına aktarılır Makarna ve köftelerde kullanılır