Kuşbaşı Kuzu Ya Da Dana Eti İçin Terbiye Sosu

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

MALZEMESİ
2 baş rende soğan
3 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı hardal
Tuz, karabiber (elinizin ucuyla serpiştirin)

YAPILIŞI
Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup, çatalla iyice çırpın

Kuşbaşı etleri içine atarak, bir gece buzdolabında bekletin

Ertesi gün şişlere, aralara domates ve biber dilimleri takarak ızgarada veya barbeküde 15-17 dakika kadar çevirerek kızartın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuşbaşı Kuzu Ya Da Dana Eti İçin Terbiye Sosu MALZEMESİ 2 baş rende soğan 3 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı hardal Tuz, karabiber (elinizin ucuyla serpiştirin) YAPILIŞI Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup, çatalla iyice çırpın Kuşbaşı etleri içine atarak, bir gece buzdolabında bekletin Ertesi gün şişlere, aralara domates ve biber dilimleri takarak ızgarada veya barbeküde 15-17 dakika kadar çevirerek kızartın