06-28-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Değişik Salata Ve Sosu
Bu salatanın içerisine hangi yeşilliği bulursanız koyuyorsunuz Domates,salatalık,marul,maydonoz,tere,roka ,yeşil biber,havuç vs Yeşillik ne kadar fazla olursa o kadar iyi olur İsteğe göre küçük küçük salatalık yada biber turşusu da doğrayabilirsiniz Acı olmasını isteyenler pul biber ilave edebilirler
Bu salatanın önemi sosunda
1/2 bardak zeytinyağı,
1/2 bardak elma sirkesi,
1/2 bardak nar ekşisi,
1/2 bardak turşu suyu,
1/2 bardak limon suyu
bunları bir kapta iyice karıştırdıktan sonra salatanın üzerine döküyorsunuz
Not:Bardak yerine değişik birim alabilirsiniz Zeytinyağını sevenler biraz fazla koyabilirler
Afiyet olsun
|
|
|
|