Oktay Usta Yoğurtlu Sos

yoğurtlu sos tarifi - yoğurtlu sos nasıl yapılır - yoğurt sos - resimli yoğurt sosuMALZEMELER


1 tane hıyar,


1 dilim bayat ekmek içi,


250 gram yoğurt,


1 çorba kaşığı zeytinyağı,


karabiber, tuz,


5 diş sarmısak,


2 kaşık süt




YAPILIŞI:


Ekmek içi sütle ıslatılır


• Hıyarlar soyulduktan sonra ince ince dilimlenip, kaba konur


• Üzerine; dövülmüş sarmısak, ekmek içi, yoğurt ilave edilir


• Yavaş yavaş zeytinyağı katılır


• Tuzu ve karabiberi ilave edildikten sonra iyice karıştırılır


• Arzu edilen yemekte kullanılır


alıntı