Konu: Moqueca Sos
Yalnız Mesajı Göster

Moqueca Sos

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Moqueca Sos



Moqueca Sos Tarifi - Moqueca Sos Nasıl Yapılır - Moqueca Sos Malzemeleri


Malzeme Listesi


* 2 Adet Domates

* 1 Adet Dolmalık Biber (Sarı)

* 1 Adet Dolmalık Biber (Sarı)

* Yarım Litre Hindistan Cevizi Sütü

* 1 Adet Soğan

* 4 Çorba Kaşığı Krema

* 1 Adet Biber (Çili)

* 1 Tutam Tuz

* 1 Tutam Karabiber


Moqueca Sos Nasıl Yapılır?


1 Tuz ve karabiber haricindeki tüm sebzeleri sos tenceresine koyarak orta hararetli tencerede iki yemek kaşığı sıvıyağ ekleyerek pişirin


2 Sebzeler piştikten sonra hiç pütür kalmaması için mutfak robotundan geçirin


3 Son olarak tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın


4 Brezilya ya ait bir tarif olan Moqueca Sos Brezilya da özellikle balık yemekleri ve karides ile birlikte servis edilmektedir


Afiyet Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla