Hollandez Sosu

Hollandez Sosu Tarifi - Hollandez Sosu Nasıl Yapılır - Hollandez Sosu Malzemeleri




Malzemeler:


• 250 gr tereyağı- margarin (yarı yarıya)

• 3 adet yumurta sarısı

• 1 adet limon suyu

• Tuz, karabiber, kekik (istediğiniz baharatlar)


Yapılışı:


1 Yağları tavada eritin, yumurta sarısını mutfak robotuna ilave edip düşük devirde çırpmaya başlayın

2 Eriyen yağı azar azar robota ekleyin(Birden dökerseniz yumurtalar yağın sıcaklığında pişer)

3 İyice çırptıktan sonra limon suyu ve dilediğiniz baharatları ilave edin 5 dk daha karıştırıp cam kavanoza alıp dilediğinizde kullanmak için dolabınızda saklayın