Yaban Mersinli Sos

yaban mersini sosu - yaban mersini ile sos nasıl yapılır - tarçınlı sosMalzemeler:


150 ml sirke

2 çubuk tarçı

120 gr şeker

1 adet portakal

340 gr donmuş yaban mersini

Tarifi


Sirkeyi, tarçın ve şeker ile bir taşım kaynatın Portakalın kabuğunu ince rendeleyin 1 tatlı kaşığı portakalın kabuğunu üstü kapalı saklayın Kalanını ve yaban mersinini sirkeye ekleyin, tekrar bir taşım kaynatın Orta ateşte 10 dakika pişirip soğumaya bırakın Çubuk tarçını çıkartın, sosa 1 kaşık portakal rendesini ekleyin, tavuk etlerinin yanında servis yapın



alıntı