Kayısılı Biftek Barbekü Sosu

MALZEMESİ


3 yemek kaşığı ketçap

3 yemek kaşığı bal

3 yemek kaşığı mayonez

3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı


TARİF

Derin ve yayvan bir karıştırma kabına tüm sos malzemelerini koyup, çatalla iyice çırpın

Biftekleri bu sosun içine bırakıp, her tarafına bulaşmasını sağlayın

Bir gece buzdolabında bekletip; yağladığınız ızgara veya barbeküde 15-17-20 dakika kadar, çevirerek kızartın