Brokolili Acı Sos

malzemeler


200 gr domates

5 adet fesleğen yaprağı

2 adet acı kırmızı biber

3 yaprak brokoli

3 diş sarımsak

tuz

tarifi


Sarımsakları, kırmızı biberleri ince kıyıp, ateşe koyup biraz soldurun Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edin Başka bir kapta brokolileri haşlayın ve onuda ekleyin Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın 15 dakika kadar pişirin Bu zaman sonunda sos hala çok sıvı ise, tekrar kapaksız olarak ateşe koyun Tam kıvama gelince bir kaşık saf zeytinyağı ilave edin Bu sos makarna için iyi olur