Marinad Sos 4

Marinad Sos Tarifi - Marinad Sos Nasıl Yapılır - Marinad Sos Malzemeleri

Malzeme Listesi


* 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

* Yarım Çay Kaşığı Tane Karabiber (Taze Çekilmiş)

* Yeterince Tuz

* Yarım Çay Bardağı Yoğurt

* 1 Çay Kaşığı Pul Biber

* 2 Çay Kaşığı Kekik


Marinad Sos -Dana Eti Marine- Nasıl Yapılır?


1 Sıvıyağı genişçe bir kabın içerisine koyun ve içine yoğurdu ekleyip karıştırın


2 Karışıma kırmızı pul biberi, tercihen bir çimdik tuzu ve karabiberi ekledikten sonra dana etlerinizi karışımın içerisine koyup iyice karıştırın ve her taraflarının sosa bulanmasını sağlayın


3 Dana geç yumuşayan bir et olduğundan etlerin lezzeti iyice emmesi ve yumuşaması için en az 6 saat bekletin


4 Kekiği marine işleminin bitmesine 5-10 dakika kala ekleyip yeniden karıştırın yada pişerken serpin Bu şekilde kekiğin tadı bozulmadan etlere geçebilecektir


Afiyet Olsun