Patates Taratoru

malzemeler


• 1 kilo patates

• 1 ekmek içi

• 1 çay bardağı sıvıyağ

• 100 gr ceviz içi

• 1 adet limon

• Tuz

tarifi


1 Patates tuzlu suda haşlanır

2 Kabukları soyulup küçük küçük doğranıp servis tabağına döşenir

3 Ceviz içi havanda yağı çıkıncaya kadar dövülür

4 Macun gibi olunca limon suyu ilave edilip karıştırılır

5 Sos kıvamına gelince su ve tuz katılır Patateslerin üzerine dökülüp servis yapılır