Portakallı Pırasa

Malzemeler:

1 kg pırasa

2 havuç

2 portakal

2 çorba k pirinç

1 kase arpacık soğan

zeytinyağı

Tuz, şeker


Hazırlanışı:


Tencereye zeytinyağını alınÜzerine arpacık soğanları ve 2 adet havucu ilave edin ve birlikte soteleyinDaha sonra 1 kilo pırasayı iri olarak kesinDaha sonra tencereye ilave edinn ve bir taşım karıştırın2 adet portakalın suyunu sıkınPırasaların üzerine portakal suyunu sıkın


Üzerine 2 çorba kaşığı pirinci ilave edinÜzerine tuz ve şekeri ilave edinPorakallı Pırasayı kendi suyuyla pişirinSoğuduktan sonra servis edin