Kumpir Nasıl Yapılır

Kumpir Nasıl Yapılır - Kumpir Tarifi - Mr Kumpir - mrkumpir - Evde Kumpir Nasıl Yapılır

Kumpir yemek için illa Ortakö’ye ya da fast foodculara gitmeye gerek yokEvde de kumpir yapılabilir hatta ev tadında ve rahatlığındaÜstelik evde yapacağımız kumpir çok daha ekonomiktir deAilecek ev kumpiri yapıp yiyebilirizEvde yaptığımız kumpirin içine istediğimiz bütün malzemeleri de katıp-çıkarabilirizTavsiyem kumpirinizde sosis ve salam kullanmayın zira sosis ve salam çok sağlıksızBunun yerine kornişon turşu ya da rus salatası daha iyi olur kanaatindeyim


Peki kumpir evde nasıl yapılmalı ?


Ev kumpiri için yiyecek kişilerin sayısına göre orta boy ya da büyük boy patates seçinPatateslerin girintisiz çıkıntısız olmasına dikkat edin


alüminyum folyo, ketçap, mayonez, rus salatası, mısır, bezelye gibi tercihe dayalı malzemeler gerekli


Patatesleri şişle birkaç yerinden delin, folyoya sarın ve önceden ısıtılmış fırında 1 saat kadar közleyin


Sonra pişince çıkarın, servis kabına koyun, ortadan yarın,


İçine margarin ya da tereyağ katın tuz da ilave edip karıştırın


Sonra iç malzemesini tercihinize göre ekleyin, ketpa-mayonezini de dökün ve servise hazır !


Tarifi kendiniz de geliştirebilirsiniz

Kumpir Nasıl Yapılır?


Malzemeler:


* 4 iri patates

* 4 çorba kaşığı tereyağı

* 8 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

* 1 kahve fincanı dilimlenmiş yeşil zeytin

* 1 kahve fincanı dilimlenmiş siyah zeytin

* Rus salatası( küçük bir kavanoz garnitür ve mayonezle hazırlanmış)

* Tuz

* Ketçap


Hazırlanışı:


1 Patatesleri yıkayıp kurulayın İnce bir şişle herbirinin üzerine delikler açın Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin

2 Patatesleri fırından çıkarıp folyoları açın Patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açın Herbirine birer çorba kaşığı tereyağı ekleyip tuz serpin ve bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yedirin

3 Kaşar peyniri, dilimlenmiş siyah zeytin, dilimlenmiş yeşil zeytin Rus salatasını patateslerin üzerine paylaşıtırıp, isteğe bağlı olarak ketçapla hemen servis yapın Afiyet Olsun