Baharatlı Patatesli Yeşil Fasulye

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Baharatlı Patatesli Yeşil Fasulye Tarifi - Baharatlı Patatesli Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır - Baharatlı Patatesli Yeşil Fasulye Malzemeleri

Baharatlı patatesli yeşil fasulye

6 orta boy patates,

sıvı yağ,

2'şer tatlı kaşığı kimyon, kekik, mercanköşk ve kıyılmış biberiye,

tuz,

1 kg yeşil fasulye,

2 tatlı kaşığı sater otu,

2 baş soğan,

75 g tereyağı,

karabiber,

1 litrenin sekizte biri sebze suyu,

150 g krema

Patatesleri akar su ile temizleyin ve ortadan kesin

Fırın tepsisini yağlayın

Otları tuz ile karıştırın ve tepsiye serpiştirin

Patatesleri, kesilmiş yanlan aşağıda olmak üzere yan yana tepsiye dizin ve 180 derecede ısıtılmış fırında (gazîı fırın 2) yakl

35 dakika pişirin

Arada fasulyeleri ayıklayıp yıkayın

Soğanları soyup sater otu ile kıyın

Soğanları ve sater otunu eritilmiş yağda 1 dakika çevirin

Fasulyeleri, sebze suyunu ve karabiber ilave edin, tencereyi kapatın ve 20 dakika pişirin

Son olarak kremayı katın ve 5 dakika daha pişirin

Patatesleri fasulye ile sofraya getirin, üzerine peynir rendesi serpin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Baharatlı Patatesli Yeşil Fasulye Baharatlı Patatesli Yeşil Fasulye Tarifi - Baharatlı Patatesli Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır - Baharatlı Patatesli Yeşil Fasulye Malzemeleri Baharatlı patatesli yeşil fasulye 6 orta boy patates, sıvı yağ, 2'şer tatlı kaşığı kimyon, kekik, mercanköşk ve kıyılmış biberiye, tuz, 1 kg yeşil fasulye, 2 tatlı kaşığı sater otu, 2 baş soğan, 75 g tereyağı, karabiber, 1 litrenin sekizte biri sebze suyu, 150 g krema Patatesleri akar su ile temizleyin ve ortadan kesin Fırın tepsisini yağlayın Otları tuz ile karıştırın ve tepsiye serpiştirin Patatesleri, kesilmiş yanlan aşağıda olmak üzere yan yana tepsiye dizin ve 180 derecede ısıtılmış fırında (gazîı fırın 2) yakl 35 dakika pişirin Arada fasulyeleri ayıklayıp yıkayın Soğanları soyup sater otu ile kıyın Soğanları ve sater otunu eritilmiş yağda 1 dakika çevirin Fasulyeleri, sebze suyunu ve karabiber ilave edin, tencereyi kapatın ve 20 dakika pişirin Son olarak kremayı katın ve 5 dakika daha pişirin Patatesleri fasulye ile sofraya getirin, üzerine peynir rendesi serpin