Etli Nohutlu Bamya

Etli Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi - Etli Nohutlu Bamya Yemeği - Etli Nohutlu Bamya




Malzemeler

1 kilo bamya

Yarım kilo kuşbaşı et

2kase kadar haşlanmış nohut

4adet domates

1 büyük baş soğan

4 diş sarımsak

yarım yemek kaşığı biber salçası

nane

kırmızı toz biber

sıvıyağ

limon tuzu

Hazırlanışı


Eti ve nohutu ayrı ayrı haşladımtencereye bi miktar sıvıyağ koydum soğanları küçük küçük doğradım domatesleride rendeleyip ikisini birlikte kavurdumÜzerine biber salçasını ekleyip karıştırdımHaşladığım etin suyunu koydumeti nohutu,ayıkladığım bamyayı ve bikaç tane limon tuzunu ekleyip bamyalar pişene kadar pişirdimsarımsakları dövdüm yemeği ocaktan 5dakka önce koyup karıştırdımyemek piştikten sonrada kızgın sıvıyağa nane ve biberi katıp bekletmeden yemeğimin üzerine gezdirdimAfiyet olsun…