Patates Topları

MALZEMESİ : 3-4 adet haşlanmış patates

2-3 adet yeşil soğan

1 tutam maydonoz

1 adet havuç

zeytinyağı

tuz

karabiber,kırmızıbiber

limon suyu



Yapılışı : * haşlanmış patatesler iyice soğuduktan sonra ezilirince doğranmış yeşil

soğan,maydonoz ve rendelenmiş havuç içine ilave edilir

damak zevkine göre istenilen miktarda

tuz,karabiber,kırmızıbiber,zeytinyağı ve limon suyuda eklenerek iyice

karıştırılırcevizden büyük toplar yapıp yuvarlanırister üerine sarımsaklı

yoğurt ve pul biber dökülerek isterse sade top halinde servis edilir



Afiyet olsun